Fiori di campo bianchi all'agriturismo il carpio
Il Carpio

Il Carpio e' un'azienda agricola agrituristica in provincia di Varese a

pochi chilometri dal confine Svizzero (valico Ponte Tresa). L'attività

principale e' l'allevamento di capre, ma non mancano pollame, conigli, asini e tutti gli animali che da sempre popolano una fattoria. Veduta della casa che ospita l'azienda agrituristica il carpio

Un passo indietro per andare avanti” è la filosofia che sta alla base dell'attività dell'azienda agricola/agrituristica.

Attenzione al passato, fatta di rispetto per i ritmi naturali e i rapporti tra le persone, fatta di riscoperta delle tradizioni ma anche dei semplici gesti quotidiani che sembrano smarriti.

Mettere il nostro ospite, non cliente, in condizioni di conoscere, di essere un fruitore attivo di quanto offriamo; cercare e trovare il tempo per spiegare e raccontare quanto accade in azienda, farlo un po' partecipe della nostra vita affinché si senta accolto.

 Tra le proposte dell’agriturismo:

 

 

Il ristoro agrituristico offre una cucina che propone ricette ''di famiglia'' e

piatti tipici lombardi; la polenta e' cucinata solo sul camino e le materie

prime sono principalmente prodotte nell’azienda agricola.

I nostri ospiti cercano prima di tutto sapori e atmosfere non banali, evitando volentieri compromessi e facili scorciatoie.